ダンディなゆで卵

P1000701
こんにちはズル大佐です。

今日はチョット趣向を変えて、「俺のダンディズム」の中でやってたダンディズム講座みたいに、ダンディな卵の食べ方を紹介します(笑)
P1000689

 

 

 

 

1 まず生卵を用意します。今回は写真で分かり易くするために殻に色がついたヨード卵光を使いました。
P1000690

 

 

 

 

2 生卵のお尻に小さな穴を開けます。100円ショップで専用の穴あけ器が売っているようですよ。
P1000691

 

 

 

 

3 沸騰一歩手前の熱湯に生卵を入れます。穴が開いているので卵が割れません。

4 およそ7分位茹でて、取り出したら水で冷やします。

5 水から取り出し表面を拭いたらエッグスタンドに乗せます。
P1000693

 

 

 

 

6 エッグシェルカッターを使い卵の頭の部分だけカットします。

P1000694

 

 

 

 

7 お好みの調味料(醤油・塩etc)を加えてスプーンで召し上がれ。ちなみにズル大佐はトリュフ入りソルトで食べましたよ!

関連記事
俺のダンディズム 名品図鑑
ダンディなアイテム2 ゼロハリバートンのアタッシェケース
ダンディなアイテム1 ペリカン スーベレーンM400

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください